Ο ιδανικός φυσικός οίνος!
Στον ιδανικό φυσικό οίνο αγιωργίτικο κάβα Μαγκάβαλη, τίποτε δεν προστίθεται και τίποτα δεν αφαιρείται από τα σταφύλια, τον μούστο ή το τελικό προϊόν. Από το αμπέλι στοχεύουμε στην ενίσχυση της βιολογικής ζωής και της δομής του εδάφους, αποφεύγουμε τη χρήση κάθε συνθετικής ή χημικής ουσίας και τηρούμε συγκεκριμένο κώδικα ηθικής σε όλα τα στάδια του παραγωγικού κύκλου. Εφαρμόζοντας ορθές καλλιεργητικές πρακτικές, αφήνουμε το κρασί να αναπτύξει την αυθεντική γεύση του, η οποία επηρεάζεται φυσικά από την έκφραση του τερουάρ (terroir), τον τύπο δηλαδή του εδάφους και το τοπικό (μικρο)κλίμα. Agiogritiko cava 2015 Magavali winery Magavali winery