magavali winery

Ό θρίαμβος τών ελληνικών κρασιών!  «Σε πρόσφατο άρθρο γνωστού Αμερικανού δημοσιογράφου για το περιοδικό “The Punch” σχετικά με τις οινικές τάσεις του 2016, αναφέρεται πως “η (οινική) Ελλάδα θα αναστηθεί από την οικονομική σύγχυση, για να γίνει σοβαρός ανταγωνιστής της Ισπανίας και της Ιταλίας”, ενώ το περιοδικό Forbes αναφέρει ότι κάποια από τα πιο ενδιαφέροντα κρασιά της Ευρώπης προέρχονται από την Ελλάδα και την Ισπανία» ενημερώνει η κ. Σοφία Πέρπερα, οινολόγος, διευθύντρια του Γραφείου Ελληνικού Οίνου Β. Αμερικής (Director Greek Wine Bureau – N.America, www.newwinesofgreece.com). Η ίδια συμμετείχε πρόσφατα στο πάνελ των δοκιμαστών ενός από τους σημαντικότερους διαγωνισμούς κρασιού στον κόσμο, του Texsom International Wine Awards, και μιλάει σχετικά: «Ο συγκεκριμένος διαγωνισμός συγκεντρώνει μία εξαιρετική ομάδα γευσιγνωστών, τόσο Μasters Sommelier και Masters of Wine, όσο και άλλων επιφανών επαγγελματιών από την οινική αγορά των ΗΠΑ – και όχι μόνο. Φέτος, 112 κρασιά από...

Το δάκρυ τής αμπέλου... 

Στον ιδανικό φυσικό οίνο αγιωργίτικο κάβα Μαγκάβαλη, τίποτε δεν προστίθεται και τίποτα δεν αφαιρείται από τα σταφύλια, τον μούστο ή το τελικό προϊόν. Από το αμπέλι στοχεύουμε στην ενίσχυση της βιολογικής ζωής και της δομής του εδάφους, αποφεύγουμε τη χρήση κάθε συνθετικής ή χημικής ουσίας και τηρούμε συγκεκριμένο κώδικα ηθικής σε όλα τα στάδια του παραγωγικού κύκλου. Εφαρμόζοντας ορθές καλλιεργητικές πρακτικές, αφήνουμε το κρασί να αναπτύξει την αυθεντική γεύση του, η οποία επηρεάζεται φυσικά από την έκφραση του τερουάρ (terroir), τον τύπο δηλαδή του εδάφους και το τοπικό (μικρο)κλίμα. Agiogritiko cava 2015 Magavali winery Magavali winery 

Θησαυρός• μόνο έτσι μπορούν να χαρακτηριστούν για τους οινόφιλους όλου του κόσμου οι οινοποιήσιμες γηγενείς ποικιλίες αμπέλου της Ελλάδας, αφού αποτελούν έναν από τους βασικότερους παράγοντες για τη διαφορετικότητα και τη μοναδικότητα των ελληνικών κρασιών. Magavali winery Www.magavaliwinery.blogspot.gr

Agiorgitiko Cava 2015 Magavali winery Το συνοδευτικό των γευμάτων μας. «Οίνος, ο αγαθός δαίμονας», όπως τον αποκαλεί ο Αθήναιος στους Δειπνοσοφιστές. Το αγαπημένο ποτό των αρχαίων μας προγόνων. Ο σύντροφος στις χαρές και τις στενοχώριες μας. Για τον Έλληνα, το κρασί πάντα κατετάσσεται στα πέντε πρωτογενή στοιχεία της διατροφής του μαζί με το νερό, το αλάτι, το λάδι και τα δημητριακά. Ποτό συνοδευτικό του γεύματος, ηρεμιστικό ή φάρμακο είναι επίσης στενά συνδεδεμένο με τον πολιτισμό και τη θρησκεία του. Στην ελληνική κοινωνία το κρασί παρευρίσκεται και συμμετέχει σε όλες τις εκδηλώσεις των ανθρώπων, μοιράζεται μαζί τους τις χαρές και τις λύπες. Κοινωνός της ευτυχίας και της δυστυχίας, σφράγισμα της φιλίας και βάλσαμο στις στενοχώριες, είναι ένας έμπιστος και σταθερός σύντροφος. Σάς καλοσορίζουμε στη σελίδα μας καί μέ φυσαλίδες αγιωργίτικο κάβα 2015 από το οινοποιείο Μαγκάβαλη σάς ευχόμαστε θερμά ένα όμορφο πρωινό, γιά τούς φίλους πού κατοικούν στήν άλλη άκρη του πλανήτη μας κ...

Σάς περιμένουμε όλους στο καρτέλ των γεύσεων, μία ιδιαίτερη εκδήλωση πού μάς επιτρέπει νά έχουμε άποψη στο αποτέλεσμα τού φαγητού σε συνάρτηση μέ εκλεκτές παρτίδες αρωματικών οίνων από την ιδιωτική μας συλλογή...  Magavali winery Βασίλειος Μαγκάβαλης Απολαύστε τούς υπέροχους αρωματικούς οίνους από τον οίκο μας, Magavali winery  Μαζί με τόν καταπληκτικό Θεόδωρο Παστουρμαντζή...  https://www.facebook.com/events/2111977812421670/?event_time_id=2111977819088336&ti=as https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:6519893785143500800

Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα ισοδυναμεί με 1 ώρα άσκησης...  Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία μας. Ωστόσο, θα πρέπει να θυμάστε ότι δεν πρέπει να υπερβαίνετε αυτή την ποσότητα και να τη συμπληρώνετε με καθημερινό πρόγραμμα ασκήσεων. Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα! Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι η καθημερινή κατανάλωση ενός ποτηριού κρασί μπορεί να είναι τόσο ωφέλιμη για την υγεία σας όσο η άσκηση.  Το πιστεύετε; Σίγουρα δεν μπορεί να αντικαταστήσει την άσκηση αλλά θα επωφεληθείτε από τη δύναμη που προσφέρουν τα σταφύλια.  Θέλετε να μάθετε πώς ένα ποτήρι κρασί την ημέρα είναι τόσο καλό όσο μια ώρα άσκησης;  Η έρευνα που υποστηρίζει αυτή τη θεωρία! Το Πανεπιστήμιο της Αλμπέρτα στον Καναδά διεξήγαγε τη συγκεκριμένη έρευνα. Ανακάλυψαν ότι το κόκκινο κρασί περιέχει μια ουσία γνωστή ως ρεσβερατρόλη που προσφέρει παρόμοια οφέλη με αυτά που μπορούμε να αποκτήσουμε με μια ώρα άσκησης. Η καθημερινή κατανάλωση ενός ...